吃羊肉的新方法,银川只有这个凤凰平台的奖金才能少吃!

小雨/主编/摄影师慢慢总结了一段经历...但是所有好厨师...在他们开始变得“活跃”之前必须在厨房后面...很像武术专家...直到最后一刻才伸出援手...干草切割机升降机...小心翼翼地在刀盒上挑选大约20斤羊肉...肉从刀上掉下来,肋骨牛排被均匀地分成小块,大小是根据马师傅多年来从厨房“视觉判断”得出的:几分钟内能煮好多少?在改变了见面时的沉默之后,厨房里的马师傅显然谈了很多:那年我叔叔在兰州的时候...他最早做中国菜...然后他换成了四川式火锅...然后他努力学习,开始做像煮熟的羊一样的健康火锅...一切都是真实的材料...2006年,马师傅的叔叔马俊德先生在兰州做了第一只煮羊肉。然而,关于名字,甚至名字的偶然存在...商店和产品已经确定,但他很长时间不知道这个名字。在杭州出差吃饭时,菜单上的“煮卷心菜”突然启发了他。这可以追溯到配料最真实的外观。没有多少调味品和添加剂...这只是配料本身的不同,当他回到兰州时,他只是简单地称之为“煮羊肉”!“煮熟的羊...事实上,重要的是羊肉本身。如果我们这样分割一只羊,羊基本上可以被吃掉...没有腌制,桌上的羊肉是新鲜的,冷冻肉不能食用...因为羊肉是真正的展示,汤底也是高汤...如果肉用得不好,客人可以第一口就吃...这绝对不可能!”马师傅切好肉,大声说话。当谈到兴奋时,他自动切换到兰州方言。从他在叔叔的店里帮忙做饭开始,马师傅就一直在向叔叔学习。当把他介绍给我们时,他说得最多:我叔叔就是这么说的!17年后,马师傅在包头开了第一只煮羊肉,这次...在保持核心的前提下,马师傅简单地把煮羊肉简化成一个朗朗上口的名字"煮羊肉"。在短短的一年时间里,煮羊肉扩大了许多商店。不久前,在六月,银川的第一只煮羊肉正式对外开放,欢迎客人...煮羊肉看了看菜单...然后在材料碗的构造下...你会错误地认为这是一家传统的羊肉火锅店,但事实上,当你把它放在桌子上后,你会发现仍然有很大的不同。 不同于普通的白开水涮肉,煮熟的羊的底部会更小心:老母鸡,牛的大棒骨...还有马大厨每天一进厨房就迫不及待要给我们看的中草药...这些组合自然感觉非常健康,只有24小时的连续沸腾才能使它变成轻而不混浊的状态...所以当我匆忙把肉放入桌上时,只有路过的马大厨再次展示了江湖大侠的一面:动作快点,反手握住我的手腕说:嗯——先喝汤!现在你知道汤的区别了!事实上,与普通的涮肉铜锅不同,煮羊用的器具也是完全不同的涮锅,这是非常罕见的。 简单来说,煮熟的羊实际上更像是一家以羊肉为主题的滚烫餐厅,因为与普通滚烫的肉不同,在这里你不仅可以冲洗新鲜切好的肉片,还可以冲洗羊身体的各个部位:羊脖子、肋骨和精选的盐池羊肉。那天早上被屠杀后,商店现在被分割了。给客人上菜后,我中奖后的生活也将把肉片切成小块,几分钟后就能更容易煮开吃了。 银川水煮羊肉店的几个合作伙伴也是年轻人,所以我个人非常喜欢店里的装饰。我去了很多羊肉主题的餐馆,尤其是涮羊肉店,这可能会给人一种更传统的感觉,有些可能会有羊本身的奇怪味道。 因此,这家店的环境和装修都非常小心,给人留下了很好的印象。 原木色、简单的灰色墙面、红色的风和墙上柔和的装饰都给人一种错觉,以为它也可以是日本的材料商店。这种配色也给人一种非常干净的感觉。 共两层,约300平方米,一楼满是分散的座位,但这里分散的座位基本上处于半开放状态,四周都是隔墙,展位足够容纳6-8人,适合朋友用餐...如果一家人吃晚餐或参加晚宴,楼上会堆满盒子,总共有7个盒子。箱子的环境完全正常,每个箱子里都有消毒柜、衣柜等。细节很受欢迎!商店里还有一些可以说的细节,比如每张桌子上的自动饮水装置,在当地餐馆很少使用,桌子上供应的餐具都是服务员携带的绿色盒子,打开后刚刚经过高温消毒,这种消毒装置可以在一楼和二楼看到,我个人非常喜欢!推荐的菜是:全羊,这是我们的视频中可以看到的菜,不会从羊肉的任何部位掉下来。每个人都可以用这道菜吃掉羊肉的每一部分。 就像一般的烫漂店一样,基本上有你经常吃的肉和蔬菜店,所以我想告诉你一些罕见的,比如:豆芽、嫩芽、金针、绣球、三秒钟的金卷...这些菜都很美味,适合煮。 我个人最喜欢的是类似面条的主食,看起来像我们经常吃的热腾腾的面条和油香,但实际上里面有三明治,尝起来像玫瑰酱。我认为冷吃和热吃都很好...推荐!在一天结束时,如果你觉得你缺少主食,最后一步不能落下。这是一盘羊面非常常见的烹饪方法。煮肉汤被用作底汤,加入各种切块的配料,面条被拉进其中。打一个鸡蛋,这碗特殊的养胃挂面就准备好了。喝酒的朋友一定有碗!土地开发商店:凤凰北街(凤凰北街与泰和路交叉口)兴庆大厦西商务房郭凯羊33-4号

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